La batidora salpica cuando el cabezal no esta bien sumergido, la velocidad inicial es demasiado alta o el recipiente es poco profundo. En la mayoria de casos se soluciona cambiando la tecnica sin necesidad de reparacion.
Sigue estos pasos en orden. Después de cada uno, comprueba si el problema se ha resuelto.
El error mas frecuente es batir en un bol poco profundo. El cabezal debe quedar sumergido al menos 5 cm bajo la superficie del liquido. Con poca profundidad el aire entra por debajo del cabezal y genera salpicaduras explosivas. Usa la jarra graduada incluida con la batidora o cualquier jarra alta de paredes rectas.
No introduzcas el cabezal en posicion totalmente vertical. Una ligera inclinacion rompe el efecto de succion que genera las salpicaduras y permite que el aire escape de forma controlada en lugar de en pequeñas explosiones de liquido.
La MultiQuick 5 tiene 21 velocidades. Arranca siempre en velocidad 1 o 2 y sube gradualmente segun necesites. Arrancar a maxima potencia con el recipiente lleno es la causa numero 1 de salpicaduras en batidoras de mano.
Suelta el boton de velocidad y espera 1-2 segundos a que las cuchillas paren completamente antes de levantar el cabezal del liquido. Sacarlo en marcha proyecta el contenido hacia fuera de forma inevitable.
Deja siempre al menos un tercio del recipiente libre. El contenido necesita espacio para moverse y circular sin desbordarse. Este margen es especialmente importante cuando bates liquidos calientes.
El cabezal lleva una campana de plastico que actua como deflector de salpicaduras. Girala hacia la izquierda para desmontarla y comprueba que no tiene fisuras ni esta mal encajada. Si esta danada busca repuestos en https://www.amazon.es/s?k=Braun+MultiQuick+5+campana+cabezal+repuesto
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